Nascido na Itália, o fundador Sr. Egídio Pellizzato, chega ao Brasil com 20 anos de idade. Na Itália, terminou o colegial e iniciou um curso técnico gráfico em Turin, onde formou-se 3 anos depois.
Em dezembro de 1962 ele chega a Porto Alegre e começa a trabalhar na Gráfica Dom Bosco como chefe de produção. Depois de 10 anos prestando serviços a mesma, muda-se para a CORAG, onde se torna chefe de impressão e mais tarde gerente de produção. Depois de 16 anos prestados a CORAG, resolve montar o seu próprio negócio e aos poucos vai conquistando clientes.
Hoje, a EVANGRAF conta com o trabalho de seus funcionários, com a competência de seus vendedores e o auxílio dos fornecedores.
Com o aumento do fluxo de trabalho, a gráfica é reformada, ampliando seu espaço para o maquinário especializado na produção de livros.
Primeira máquina da Editora Evangraf